Over ons
Waar onze liefde voor vlees vandaan komt…
Meat
The Golden Bull is een van de beste steakhouses in Haarlem. Wij bieden diverse soorten vlees aan uit verschillende landen, zoals onder andere de Japanse Wagyu.
Wagyu vlees is een Japanse rund die op een speciale manier wordt behandeld, de koeien worden onder andere gemasseerd, drinken bieren of wijnen en luisteren naar klassieke muziek. Dit klinkt misschien raar, maar zo proef je het best stukje vlees. Het is de moeite waard om te proeven.
Naast de Wagyu vlees, hebben we ook vlees uit Nieuw Zeeland, Ierland en Argentinië. In Argentinië eten koeien gras en mais, zo proef je de zoetige bite. Daarnaast is de vlees drie weken gerijpt, zo krijgt de vlees iets meer bite en sap.
Als je wilt genieten van een mals stuk vlees kom een keer langs bij The Golden Bull in Haarlem en wordt verrast met de kwaliteit en de kunst van het koken.